手軽で便利に食物繊維を摂取できて、イヌリンがお腹の調子も整える。

発酵するナチュラルイヌリンの特徴

ナチュラルな素材を シンプルな製法で

イヌリンは菊芋を原料としたものや、砂糖から合成したものがありますが、ビオリエが提供するイヌリア®は、ヨーロッパの畑で育てられたチコリの根のみを原料とし、シンプルな製法で作られるのが特徴です。

数値が示す植物由来ならではの旨み

イヌリンは、原料や製法によって味が異なります。 例えば「イヌリア®」の標準グレードである「イヌリア®」IQは、砂糖や合成イヌリンに比べ、うま味が強く、その反対に苦味雑味や渋味刺激が弱いという試験結果が得られました。

水に溶け、熱に強い、簡単で便利

「イヌリア®」は、水に溶けやすいので、スープやコーヒーなどの飲み物に入れて混ぜるだけ、毎日の生活に取り入れやすいこともポイントです。 また、加熱にも耐えられるので、炊飯時に混ぜたり、調理中のお料理に混ぜることもできます。 野菜が苦手な方も、気軽に食物繊維が摂取できます。

様々なシーンで手軽に摂取。

「発酵するナチュラルイヌリン」はスープやお茶、コーヒーなど、普段の飲食での様々なシーンで手軽に摂取することができます。